1分鐘閱讀文章重點
- 失眠飲茶貼士：飲對時間＋選對茶＋配合體質
- 傳統綠茶、紅茶、手搖茶飲都含咖啡因，會刺激大腦、影響入睡
- 天然無咖啡因的花草茶、漢方安神茶，更適合失眠人士
- 脫咖啡因／低咖啡因茶仍然含咖啡因，不適合心肝火旺或虛熱體質的人士
- 睡前蜜糖水或熱朱古力會引致血糖波動，不適合脾虛濕重體質的人士
開會前飲杯奶茶提神、加班時沖杯熱茶「頂住先」。當下覺得精神返晒，但一到夜晚躺在床上，個腦卻仍然「高速運轉」，翻來覆去睡不著。長期失眠喝什麼茶？會否越飲越瞓唔著？擔心飲茶後成晚瞓唔著，是失眠人士經常遇到的問題。但其實只要避開咖啡因、飲對時間、飲對合符自己體質的茶，都有助瞓個好覺。
失眠適合飲茶嗎？會不會越飲越瞓唔著？
失眠人士不適合飲含咖啡因的傳統茶葉（例如綠茶、紅茶、烏龍茶），但如果是無咖啡因的草本茶（例如薰衣草茶、洋甘菊茶等等），有些反而有助身體放鬆與入睡，會建議給失眠患者飲用。
含咖啡因的茶的確會令人越飲越瞓唔著
傳統茶葉本身含有咖啡因。這是一種天然存在於植物中的物質，例如咖啡樹、可可樹和茶樹等都會產生咖啡因。對植物來說，它是一種免受蟲害的「天然保護網」；但人體攝入後，咖啡因就變成了一種刺激神經系統的成分：大腦會被「提醒要保持清醒」，身體的生理時鐘會被擾亂，導致夜晚身體明明累了，大腦卻仍然覺得「未到瞓覺時間」。
此外，咖啡因在體內停留的時間其實不短。如果下午四點飲了一杯濃茶，到了晚上十點身體可能仍然有一定份量的咖啡因在發揮作用，澳門市政署的食品安全調查特別指出，不少以茶為基底手搖飲品，咖啡因含量接近或超過一罐能量飲料，太夜飲用好可能導致失眠問題。
但比較好的是，茶葉同時含有能令人心理放鬆的茶胺酸成分，所以飲茶的提神效果不會像咖啡那麼刺激。不過，如果飲茶時間太晚、茶沖得太濃，咖啡因仍然可能蓋過茶胺酸的放鬆效果。
所以失眠人士如何真的想飲傳統茶飲，最好在中午之前就飲用，同時要觀察自己對茶的敏感程度，調整泡茶的濃度。
延伸閱讀：晚上睡不著怎麼辦？中醫教你5個改善方法
無咖啡因的茶是什麼茶？
無咖啡因的茶是天然不含咖啡因的草本茶，嚴格來說不屬於「茶葉茶」，而是用花、草、果實或中藥材沖泡的茶飲，在西方叫作「花草茶」、「草本茶」，在東方就多叫作「漢方茶」、「安神茶」。
什麼是西洋花草茶？閱讀 【無咖啡因茶療推薦】容易失眠都可以放心飲用的8款養生花草茶 了解更多。
西洋花草茶和漢方安神茶如何改善失眠？
西洋花草茶的配搭多數針對某些症狀去選擇對應的草本成分，例如洋甘菊可以舒緩緊張的情緒、銀杏葉有助改善記憶力等，著重「單一功效」，對症下藥。就像西醫用藥的思維：「頭痛醫頭，腳痛醫腳」。
而漢方安神茶傾向用中醫講求「整體平衡」的思維去選擇藥膳茶療，多數用幾種藥材互相配伍，就像選兵用將的打仗策略，務求改善引起失眠的體質問題。
改善失眠體質的6款漢方安神茶
心煩、脾氣臭、口苦面紅：肝心火旺體質（壓力型失眠）
清肝瀉火安神茶
- 材料：菊花 6g、決明子 6g、淡竹葉 3g、合歡花 3g
- 沖泡方法：熱水500ml沖泡，焗10–15分鐘，可回沖1–2次，傍晚或睡前飲用
- 適合上班族、長期用腦、情緒壓力大的人士
頭重、胸悶痰多、口黏膩：痰熱擾心體質（濕熱型失眠）
清熱化痰安神茶
- 材料：陳皮 3g、茯苓 6g、竹茹 6g、石菖蒲 3g
- 沖泡方法：加水600ml小火煮15分鐘，溫熱飲用，晚飯後飲用較佳
- 適合飲食油膩、腸胃負擔重、容易發夢走神的人士
疲倦、健忘、面色淡：心脾兩虛體質（疲勞型失眠）
補氣養血安神茶
- 材料：紅棗 3粒（去核）、龍眼肉 3g、黨參 6g、酸棗仁 6g
- 沖泡方法：熱水500ml焗15分鐘，睡前飲用效果更佳
- 適合長期勞累、手腳凍、有輕微貧血的人士
口乾、盜汗、腰膝酸軟：心腎不交體質（虛火型失眠）
滋陰降火安神茶
- 材料：麥冬 6g、百合 6g、枸杞子 6g、酸棗仁 6g
- 沖泡方法：熱水500ml沖泡，焗10–15分鐘，建議晚間飲用
- 適合經常熬夜、夜晚特別精神但身體疲倦的人士
容易受驚、易發惡夢驚醒：心膽氣虛體質（驚悸型失眠）
養心安神定驚茶
- 材料：合歡皮 6g、夜交藤 12g、茯神 6g、遠志 3g
- 沖泡方法：加水600ml小火煮15分鐘，睡前溫飲
- 適合情緒敏感、容易被聲音、光線或惡夢驚醒的人士
感冒未清、怕凍、鼻塞頭痛：夾外感病邪（感冒型失眠）
解表安神茶
- 材料：生薑 2片、紫蘇葉 6g、薄荷 2g
- 沖泡方法：熱水500ml沖泡，焗5分鐘，溫熱飲用
- 適合感冒期間或剛病後、因感冒不適而影響睡眠的人士
漢方安神茶
將晚上的一杯濃茶，換成一杯溫和的草本茶，讓身體有一個由「開工模式」過渡到「休息模式」的緩衝時間。
常見問題
一、失眠人士適合飲脫咖啡因或者低咖啡因茶嗎？
建議在中午之前飲用。
「脫咖啡因」(decaf) 或者「低咖啡因」的茶可能是失眠人士的陷阱。這類茶是將原本含咖啡因的茶葉，經過加工去除大部分咖啡因而成的，但要注意它們的咖啡因含量只是較低，但不是完全零咖啡因。對咖啡因敏感的失眠人士，脫咖啡因或者低咖啡因茶仍然可能影響入睡。
而在中醫角度，咖啡因的屬性偏於「陽動」，加上茶葉烘焙、發酵的過程都有「助熱」的特點，所以即使咖啡因含量較低，體質屬於心肝火旺，或者陰虛、虛火型的失眠人士都較易受到影響，建議只在中午之前飲用，或者與其「降低刺激」，不如直接選擇幫助放鬆的漢方安神茶。
二、失眠可以飲蜜糖水、奶，或者熱朱古力等飲料幫助入睡嗎？
對於壓力大、情緒低落的人士，含糖熱飲或者甜味會令人產生放鬆感，好像壓力被「甜味包住」，人也比較容易靜下來，可能有助入睡。
但本地和外國研究都發現，高糖飲品未必真正幫到睡眠，甚至可能影響睡眠質素。因為睡前攝取糖分可能令血糖急升，半夜血糖回落時反而容易醒、心跳加快的情況，擾亂內分泌水平。特別是熱朱古力不止糖分高，更含有天然的咖啡因成分，令人越飲越精神，阻礙入睡。
而在中醫角度來看，太過甘甜的飲品會生濕、助痰，不適合本來就容易痰多、消化不良、脷苔厚膩的失眠人士，可能會越飲越覺得身體沉重、瞓極唔夠。
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