藥膳食譜

山楂具有多種健康功效，特別是在消脂減肥方面備受推崇，因此不論是作為食材或是藥材，山楂都很常被大眾和中醫師選用。認識山楂的消脂原理，以及透過山楂瘦身藥膳健康地控制體重。

善用玫瑰花製作藥膳料理，有助女士調理經期、緩解經期不適，同時亦能促進氣血流通，有美容煥膚的功效。在中醫角度，玫瑰花能疏肝健胃，有助舒緩食滯等消化不良的症狀。

一文整理薰衣草在現代醫學及中醫學方面的多重健康功效，透過製作薰衣草藥膳或其他應用薰衣草的方法，幫助舒緩壓力、減輕焦慮和抑鬱症狀、改善睡眠質素、甚至養顏抗衰老。

優質的睡眠和睡眠之前和睡眠期間的體溫有密切關係，想在悶熱潮濕的夏夜裏睡個好覺，建議享用清爽安神而又能解暑的藥膳甜品，透過降低核心溫度來幫助入睡，提升睡眠質素。

炎炎夏日總想食冷飲凍，但寒涼生冷又易傷脾胃，造成消化不良。試試簡單易做的懷山藥涼拌小吃，具有補脾胃、益肺腎的功效。讓你在夏日享受清爽的同時，也能保護脾胃。

玉米鬚茶能利尿消腫、降血脂、降血糖，以及抗炎症、抗氧化。糖尿病患者也可適量飲服。

研究指有26%的婦女在產後會出現漏尿、尿失禁的問題，但卻往往因為尷尬而甚少被討論。從中醫、西醫角度了解產後小便相關症狀的原因，並透過中藥藥膳改善症狀。

學懂分辨生地黃和熟地黃，製作藥膳時就更能貼合個人體質以達到最佳的保健效果。

春夏季又是流感高峰期，若不慎染上風寒感冒，中醫建議可在家自製簡易葛根湯，有助舒緩頭痛、身痛、畏寒、發熱等症狀。