中醫

合歡花和合歡皮在藥用功效上各有千秋：合歡皮擅於舒解鬱結、活血消腫，研究甚至指其有抑制乳腺癌瘤的作用；合歡花則擅長安神寧心，有助舒緩抑鬱心煩的問題。善用合歡花和合歡皮製作藥膳食療，感受自然草藥所能為人們帶來的「歡樂無憂」。

手腳冰冷、頭痛、肩頸膊痛、乏力困倦⋯⋯長時間待在冷氣房中工作，與外界環境溫度差距大，容易造成「冷氣病」。認識冷氣病的特性及預防方法，善用補氣食材藥膳應對辦公室常見的冷氣病。

決明子是臨床常用的中藥，自古以來都被認為是保護視力和維護腸道健康的重要良藥。用決明子製作簡單的藥膳料理和茶飲，守護視力與腸道健康。

優質的睡眠和睡眠之前和睡眠期間的體溫有密切關係，想在悶熱潮濕的夏夜裏睡個好覺，建議享用清爽安神而又能解暑的藥膳甜品，透過降低核心溫度來幫助入睡，提升睡眠質素。

讓藥膳融入生活的三大好處：增強免疫力、舒解壓力、消除疲勞、塑造健美體態。本文包含實踐藥膳飲食的指南。

坊間常說「是藥三分毒」，部分毒性中藥如果用之不當亦有可能出現中毒反應，所以必需經炮製或在特定的中藥配伍下方能使用，只要設合體質而又用之適當，毒性中藥的效果可以立竿見影。

研究指有26%的婦女在產後會出現漏尿、尿失禁的問題，但卻往往因為尷尬而甚少被討論。從中醫、西醫角度了解產後小便相關症狀的原因，並透過中藥藥膳改善症狀。

從原著角度分析經典名方：金匱腎氣丸。本方出自醫家張仲景的《金匱要略》，針對腎陽虛兼夾水濕代謝失常的體質，改善遺尿或排尿困難等症狀。

重看中醫名方六味地黃丸的出處——《小兒藥證直訣》，創方醫家錢乙重視小兒易寒易熱的生理特點，用本方治療小兒失聲、囟門不合、面色淡白等肝腎氣虛的症狀，全方以補益肝腎為主，同時配伍健脾活血的中藥以防止補益中藥過份滋補，阻滯胃氣。